Hand in Hand

Ihr Partner im Handwerk

FLEXIBLE LÖSUNGEN

Schnelle und nachfrageorientierte Produktwechsel gehören im Fleischerhandwerk zum Alltag. Umso wichtiger sind flexible Maschinenlösungen, die sich schnell und einfach umrüsten lassen. Das VEMAG Portfolio bietet Ihnen genau das: wo eben noch Würstchen gefüllt wurden, können wenig später Patties geformt oder Leberwurst abgefüllt werden. Effizient und verlässlich.

KOMPETENTE BERATUNG

Um für jeden das passende Produkt zu finden, bedarf es der richtigen Beratung. Unsere VEMAG-Experten sind darauf spezialisiert Ihre Anforderungen zu verstehen und Ihnen die geeignete Lösung anzubieten. Wir sind immer für Sie erreichbar und freuen uns, Sie und Ihren Betrieb kennenzulernen.

AUSTAUSCH

Unser Antrieb sind unsere Kunden. Durch einen stetigen Austausch erleben wir hautnah, welche Anforderungen unsere Anwendungen erfüllen müssen. So können wir unsere Maschinen kontinuierlich optimieren, neue Produktideen entwickeln und unser Produktportfolio erweitern. Unser Ziel ist es, schnell, flexibel und marktgerecht zu agieren.

FLEXIBLE LÖSUNGEN

Ihr vielseitiges Produktportfolio

Im Fleischerhandwerk treffen Tradition und technischer Fortschritt aufeinander. Im partnerschaftlichen Dialog mit unseren Kunden entwickeln wir Maschinen und Vorsatzgeräte, die den Bedürfnissen des Handwerks gerecht werden und sich durch schonenden Produkttransport, Alltagstauglichkeit und einfache Handhabung auszeichnen – für vielseitige Anwendungen und ein breites Produktportfolio. Füllen und Portionieren, Wolfen, Formen und Teilen von verschiedenen Massen: Alles aus einer Hand!

Mit unseren umfassenden Service-Leistungen stellen wir sicher, dass eine reibungslose Produktion und hohe Maschinenverfügbarkeit allzeit gewährt ist. Hand in Hand für maximale Flexibilität.

Kontaktieren Sie uns

KUNDENSTIMMEN

Rainer Maisel von der Metzgerei Leipold in Bad Berneck über den Handwerksfüller Robby:

„Wir waren auf der Suche nach einem guten Füller, der uns die Arbeit erleichtert. Da wir viele Patties machen, Wurst oder Wiener für Imbissbetriebe füllen, haben wir uns für VEMAG entschieden. Mit dem Manual Patty Former und den Darmhaltevorrichtungen ist es für meine Jungs einfach zu füllen. Wir sind sehr zufrieden mit der Maschine. Die ist sehr zuverlässig, läuft acht Stunden im Schnitt und wir haben noch nie Probleme gehabt. Die lief von Anfang an top.“

Ralf Gnamm, Geschäftsführer der Geydan-Gnamm GmbH in Neu-Ulm über den Robot500:

„Wir haben uns schon zum zweiten mal für den Robot500 entschieden. Der Robot500 mit seinem Förderkurvensystem ist unserer Meinung nach die einzige Maschine, die gefrorene Ware weiterverarbeiten kann.“

WÜRSTCHEN

Mit unseren Vakuumfüllmaschinen und Darmhaltevorrichtungen können Sie Würste in allen Variationen effizient und verlässlich füllen und abdrehen:

Höchste Portioniergenauigkeit
Reproduzierbare Längen und einheitliches Produktbild
Einsatz unterschiedlicher Därme, Kaliber und Rohstoffe

GEKLIPPTE PRODUKTE

Geklippte Ware ist aus dem Fleischerhandwerk nicht wegzudenken. Erweitern Sie Ihr Produktportfolio und setzten Sie auf VEMAG Füllmaschinen in Kombination mit gängigen Klippmaschinen:

Abfüllen verschiedenster Massen wie zum Beispiel Aufschnitt, Suppe oder Butter
Heiß- und Kaltabfüllungen
VEMAG-Füllmaschinen sind mit allen gängigen Klippmaschinen kompatibel

FORMPRODUKTE

Formprodukte stehen für Vielfalt. Rohstoff und Form können mit unseren Vakuumfüllmaschinen und Vorsatzgeräten beliebig variiert werden. Von Fleischklößen, über Burger-Patties bis hin zu veganen Bällchen:

Variable Produktformen (rund, oval, tropfenförmig, geplättet uvm.)
Gefüllte und ungefüllte Produkte
Optimale Produktvereinzelung
Perfekte Textur
Produkte wie handgemacht
Höchste Gewichtsgenauigkeit

DOSEN, GLÄSER UND MEHR

Becher, Gläser, Dosen – praktisch und gefragt. Füllen Sie Ihre Produkte einfach und schnell ab:

Saubere Abfüllung in Becher, Gläser und Dosen ohne Nachtropfen
Identische Füllmengen auch bei variierenden Rohstoffparametern
Perfektes Füllbild

afz AKADEMIE bei uns vor Ort
20./21. September 2022

Der Praxis-Workshop für das Fleischerhandwerk von der dfv Mediengruppe. Erfahren Sie alles über Optimierungsprozesse innerhalb der Herstellung und dem Verkauf sowie über die Stärkung der Mitarbeitergewinnung und -bindung.

Programm

20. September 2022

13:30 Uhr: Werksbesichtigung mit AVO in Belm
19:00 Uhr: BBQ mit Landesinnungsverband Nord

21. September 2022

Praxis-Vortrag in unserem VEMAG Kundencenter
Besichtigung unserer Werkshallen
Spannende Vorträge zu Themen wie „Mehr Produktivität pro Arbeitsstunde in Herstellung und Verkauf – in der Praxis bewehrte Maßnahmen“ (Fritz Gempel), „Gehobenes Fachgeschäftsniveau, mehr Tierwohl, mehr Öko-Verpackung… und trotzdem den Ertrag sichern“ (Herbert Dohrmann), „So kann ein schlankes Unternehmen freiwillig höhere Löhne bezahlen“ (Hergen Kämena) und „Erfolgreiches Marketing für Kunden- und Mitarbeitergewinnung“ (Anna Lena Klaus, Dr. Joachim Drescher)

Tickets und weitere Informationen

afz AKADEMIE in Verden

Das Butcher Wolfpack

VEMAG unterstützt Butcher Wolfpack

Was vereint ein Rudel deutscher (Fleisch)wölfe und VEMAG? Die Mission, das deutsche Fleischerhandwerk nach vorne zu bringen, natürlich! VEMAG unterstützt daher das Team aus Metzger*innen unter anderem bei dem größten Metzgerwettbewerb der Welt, der World Butchers‘ Challenge 2022 in Sacramento, Kalifornien. Mit viel Einsatz und Leidenschaft kämpft das Team für die Ehre des Metzgerhandwerks – eine Motivation die auch VEMAG täglich antreibt. Mit gebündelten Kräften für ein starkes Handwerk.

Mehr zum Butcher Wolfpack

IHRE ANSPRECHPARTNER

Stefan Zünkler
Key Account Manager
Tel.: +49 151 61860761
stefan.zuenkler@vemag.de

Jürgen Wader
Gebietsverkaufsleiter Nord West
Tel.: +49 171 3337238
juergen.wader@vemag.de
Postleitzahlengebiet: 40 komplett, 58

Max Clemens Niehoff
Gebietsverkaufsleiter Nord
Tel.: +49 175 5716568
max.niehoff@vemag.de
Postleitzahlengebiet: 20 komplett, 30 – 31

Patrick Friederix
Vertriebsleiter Deutschland
Tel.: +49 151 64908924
patrick.friederix@vemag.de

Andy Alrich
Gebietsverkaufsleiter Ost
Tel.: +49 151 73014400
andy.alrich@vemag.de
Postleitzahlengebiet: 10 komplett, 38-39, 03, 06

Frank Götting
Gebietsverkaufsleiter Süd-West
Tel.: +49 170 2267091
frank.goetting@vemag.de
Postleitzahlengebiet: 50–56, 60 komplett

Christoph Pölloth
Gebietsverkaufsleiter Südbayern
Tel.: +49 151 61340420
christoph.poelloth@vemag.de

Postleitzahlengebiet: 80 komplett, 93 – 94

Markus Moderer
Gebietsverkaufsleiter Süd, Baden-Württemberg
Tel.: +49 151 54002132
markus.moderer@vemag.de
Postleitzahlengebiet: 70 komplett

Thomas Remberg
Gebietsverkaufsleiter Mitte
Tel.: +49 160 95997388
thomas.remberg@vemag.de
Postleitzahlengebiet: 32-37, 58-59

Robert-Mark Schiessel
Gebietsverkaufsleiter Süd-Ost
Tel.: +49 151 12133740
robert-mark.schiessel@vemag.de
Postleitzahlengebiet:90-92, 95-99, 01, 02, 04, 07, 08, 09

Uwe Oswald
Dieter Schott GmbH
Tel.: +49 3712 81460
Mobil: +49 172 3716598
Internet: www.DieterSchott.de
Postleitzahlengebiet: 01 – 02, 04, 07-09, 98 -99

Die Stadt Giengen sucht den Supermetzger – und VEMAG unterstützt

Giengen sucht den Supermetzger

Mit der Aktion ‚Giengen sucht den Supermetzger‘ erregt die Stadt Giengen an der Brenz bereits große Aufmerksamkeit in der Fleischbranche. Aus der Sehnsucht heraus, endlich wieder regional und handwerklich hergestellte Wurst- und Fleischwaren beim lokalen Metzger kaufen zu können, lockt die an der Grenze zu Bayern liegende Stadt die potenziellen Bewerber*innen nicht nur mit einem neu gebauten Laden, sondern auch mit der Unterstützung durch eine Marketingagentur und dem starken Gemeinschaftsgefühl der Stadtbewohner.

Da unsere VEMAG Wurzeln im Fleischerhandwerk liegen, ist es uns eine große Freude, die kreative Aktion zu unterstützen. Schließlich ist auch ein Supermetzger am Ende des Tages nur so gut, wie seine Ausstattung es erlaubt. Wir freuen uns daher schon jetzt darauf, mit den passenden Lösungen und der richtigen Beratung zum Erfolg der neuen Metzgerei in Giengen beitragen zu können.

Hier mehr über die Aktion erfahren

UNSER SERVICE ANGEBOT

Unsere Servicetechniker sind für Sie im Einsatz

Wichtiger Faktor bei der Entscheidung für einen Hersteller ist das Serviceangebot. Der VEMAG Service begleitet Sie von der Montage der Maschine über das Training der Benutzer bis hin zu präventiven Wartungen oder Reparaturleistungen. Mit unserem Service vor Ort in Verden und in unserem Service Center Süddeutschland in Achstetten sowie deutschlandweit tätigen Servicetechnikern, garantieren wir eine reibungslose Produktion und hohe Maschinenverfügbarkeit.

Unser Ersatzteildienst und Service Support sind rund um die Uhr für Sie erreichbar:
Kundendienst (Hotline): +49 4231 777-0
Ersatzteile (Hotline): +49 4231 777-0

Außerhalb der Geschäftszeiten:
Kundendienst (Hotline): +49 4231 777-466
Ersatzteile (Hotline): +49 4231 777-466

Mehr zum VEMAG Service

IMPRESSIONEN

DHV815

Robby – BC237

Robby – Manual Patty Former818

HP3

ÜBER UNS

Die VEMAG Maschinenbau GmbH mit Sitz in Verden an der Aller und Service-Niederlassung in Achstetten Kreis Biberach/Riß entwickelt und produziert seit über 75 Jahren Maschinen und Geräte für die Nahrungsmittelindustrie und das Handwerk.

Das Konzept ist ein Baukastensystem aus Standardfüllern und maßgeschneiderten Vorsatzgeräten, das flexibel auf die speziellen Anforderungen des Anwenders zugeschnitten werden kann.

Unser Team ist für Sie da!

MITARBEITER
Mit Leidenschaft und Kompetenz für Ihren Erfolg.

ERSATZTEILDIENST
Weltweit kurze Reaktionszeiten und hohe Verfügbarkeit der Ersatz- und Verschleißteile.

NOTFALLSERVICE
Der VEMAG Service begleitet Sie von der Montage der Maschine über das Training der Benutzer bis hin zu präventiven Wartungen oder Reparaturleistungen.